野菜たっぷり料理と家庭菜園が私のストレス発散

実家にいる時から料理をしていたのですが、昨年結婚してから毎日料理を作るようになり、嫌になるどころかどんどんはまっていて、料理を作ることがストレス発散になっています。
引っ越してから友人を招いて手作り料理でおもてなしすることも大好きで、いつもおしゃれな料理を作って楽しんでいます。
揚げないコロッケやおからを取り入れたメニュー、夕食はかならず5種類以上の野菜を使って料理を作るように心がけています。
豆苗などは一度食べたら水につけてまた芽が出てくるのを楽しみにしたりし、作るだけではなく育てるほうにも興味がわいています。
最近ではパクチーと二十日大根の種を買ったので今から種まきが楽しみです。
祖母が作ってくれたぬか漬けなども再現できるようになり、夫からおいしいと言ってもらえることがやりがいにつながっています。
また、今まで毎食外食にしていた昼食も手作りのお弁当を持っていくようになりダイエットもできて、盛り付けの練習にもなっています。http://www.designarch.co/belta-yosan/